Mes restos déjà visités

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Message par Passerelle Japon le Mar 18 Sep - 23:25

Voilà, je suis déjà allé au Kyoto, à Rocourt, et c'était encore pas mal même si ce sont des chinois qui tiennent ce resto ^^
La bouffe est pas mal et les mecs qui cuisinent devant toi sont plutôt maladroits donc c'est marrant ^^

Tél: 04 367 46 66 - Fax: 04 367 46 66

A Bruxelles c'est l'Izaka-ya qui est mon coup de coeur, ils ne cuisinent pas devant toi et ils parlent que japonais mais punaise que c'est bon !!! Et du vrai japonais là bas :)

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Message par Acendancy le Mer 19 Sep - 13:38

Moi je suis aller qu'une fois au Kyoto vu que c'est a 5 minutes de chez moi en voiture ^^

C'était pas mal, pour ma première fois dans un restaurant du genre, ça ne m'a pas déplu :D

Maintenant je sais pas comment c'est ailleurs ^^
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Message par AtmaWeapon le Ven 21 Sep - 21:28

Acendancy a écrit:Moi je suis aller qu'une fois au Kyoto vu que c'est a 5 minutes de chez moi en voiture ^^
C'était pas mal, pour ma première fois dans un restaurant du genre, ça ne m'a pas déplu :D

Héhé tout pareil, j'y suis allé y'a un an avec ma mère, elle avait pas l'air de me croire quand je lui disais que c'était des chinois. En effet, c'était pas mauvais, mais ca ne "cassait pas la baraque" comme on dit :yeah:

A part ca, (presque) rien a voir mais au Delhaize, ils vendent de temps en temps des sushis. Merci a eux car j'en avais jamais mangé avant. Le wasabi je confirmes que ca arrache :@ , par contre il y avait aussi une petite sauce au gingembre que j'ai trouvé super bonne, mais les fourbes n'en ont mis qu'une pelée nokette, ca fait cheap quand meme °_0
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Message par Kisa Uchiwa le Sam 22 Sep - 22:35

Ah oui a Rocourt près du CORA non ?
J'y suis jamais allée, il faudrai d'ailleur que j'y aille un jours ^^
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Message par AtmaWeapon le Sam 22 Sep - 22:40

KisaUchiwa a écrit:Ah oui a Rocourt près du CORA non ?
Tout a fait, y'a aussi un magasin d'alimentation Bio pas loin.
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Message par Kisa Uchiwa le Sam 22 Sep - 22:44

AtmaWeapon a écrit:
KisaUchiwa a écrit:Ah oui a Rocourt près du CORA non ?
Tout a fait, y'a aussi un magasin d'alimentation Bio pas loin.

Ok, je mettai pas tromper alors ^^
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Message par yoichi le Lun 24 Sep - 23:14

Quand j'avais goûter les sushis du delhaize y étaient dégeu T_T

Sinon j'ai fait le "anata" à Bruxelles, c'était vraiment bon, et en musique de fond on a droit à une radio japonais. Eh bah y ont passé kurenai d'X japan version "classique"... *.*

http://www.anata.be/adresse.html
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(et les prix sont bien abordables ^^)
C'est près de la sortie de métro de la Bourse.
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Message par Soushay le Mer 26 Sep - 14:55

HA ANATAAAAAAAAAA ! ^^ vraiment super bon , super rapide , et finalement pas si cher ! O_O'
J'y suis déjà allez quelques fois ! et vraiment pas déçue... Même si les serveuses sont un peu froide ^^"
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Message par Passerelle Japon le Mer 26 Sep - 16:25

Des chinois ou des japonais qui tiennent ça ?

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Message par Céline le Mar 11 Mar - 15:08

Je vais à Bruxelles bientôt et j'aimerais bien aller manger japonais!
Je cherche donc un bon resto japonais qui soit proche du centre (si vous pouvez m'expliquer plus ou moins où c'est ce serait génial parce que je ne connais rien à Bxls ^^), et pas trop cher (sachant que je compte y aller le midi)
Moi je mange de tout mais mon copain est beaucoup moins assuré :p alors si il y a des trucs genre yakitori, des trucs qu'en général on aime bien (en gros il aime pas trop le poisson cru mais jlui ferai quand même gouter ^^) c'est bien :)

On est passés devant le anata un jour, et ça m'avait l'air en effet pas trop mal... mais p-e pensez-vous à d'autres restos?
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Message par Passerelle Japon le Mar 11 Mar - 15:31

boh moi à part l'Izakaya...
Je ne sais plus les bus à prendre et même si je le savais, c'est hard de te dire à quel arrêt descendre ;)

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Message par Stebou le Ven 30 Jan - 4:46

A Bruxelles c'est l'Izaka-ya qui est mon coup de coeur, ils ne cuisinent pas devant toi et ils parlent que japonais mais punaise que c'est bon !!! Et du vrai japonais là bas :)

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Pareil pour moi et ma femme :p


noté qu'a coté du resto il y a un petit supermarché japonais (nommé Super Tagawa Store (en passant ma femme à bosser la pendant un petit temps en part-time, donc tout étais à moins 30 pourcents pour nous xD même encore maintenant( même qu'elle n'y travaille plus) qui à vraiment pas mal d'ingrédients sans pour autant être cher.

Et noté aussi qu'au dessus du resto Izakaya il y a aussi deux étages séparées:

le première étage j'ai oublié ce que c'était :goute:

et le deuxième étage est un étage 'karaoké', mais nous nous sommes jamais vraiment renseigner auprès d'eux pour connaître les tarifs et si c'était accessible tout le temps ou seulement sur réservation (faudrait que j'aille demande un de ses 4)

Sinon pour Bruxelles il y en a pas mal des restos japonais, mais des bons il y en a pas beaucoup, et si il sont bon il sont souvent très cher (avec exception d'Izakaya) comme le restaurant Tagawa qui est soi-disant le meilleur de Bruxelles, mais bon pour moi il n'est pas terrible (difficile de trouver que c'est bon quand on à pu gouté à la vrai bonne cuisine japonaise au Japon avec la famille)...



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Message par Passerelle Japon le Ven 30 Jan - 13:28

Stebou a écrit:

Et noté aussi qu'au dessus du resto Izakaya il y a aussi deux étages séparées:

le première étage j'ai oublié ce que c'était :goute:


[/size]

C'est pas du golf ?

30% dis tu ? On fait une commande groupée les gars ?

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Message par Stebou le Ven 30 Jan - 18:20


C'est pas du golf ?

Non je me souviens, c'est un petit sauna...
Pour la commande groupée, vous venez cherchez vos trucs vous mêmes hein :p

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Message par Shaolan le Sam 4 Avr - 20:54

Il n'existe que le Kyoto à proximité de Liège ?

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Message par Virgo no Kenshi le Lun 29 Juin - 10:51

yoichi a écrit:Quand j'avais goûter les sushis du delhaize y étaient dégeu T_T

Sinon j'ai fait le "anata" à Bruxelles, c'était vraiment bon, et en musique de fond on a droit à une radio japonais. Eh bah y ont passé kurenai d'X japan version "classique"... *.*

http://www.anata.be/adresse.html
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(et les prix sont bien abordables ^^)
C'est près de la sortie de métro de la Bourse.

Merci de l'info, j'étais passé devant plusieurs fois mais je m'arrêterai la prochaine fois.
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Message par Virgo no Kenshi le Lun 29 Juin - 10:54

Je vais manger de temps à autre au Sakura :

Tél. : 02.502.43.65


rue du Pont de la Carpe 1



1000 BRUXELLES ( VILLE )



C'est à coté de la Bourse aussi. J'aime bien
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Message par KP le Lun 29 Juin - 11:17

Au passage, ni Anata ni Sakura ne sont des restaurants tenus par des Japonais. Ça ne veut pas dire qu'ils soient mauvais (jamais essayé de toutes façons), mais qu'il y a une forte probabilité que les plats / la combinaison des plats (style sushi - gyoza, très bizarre au Japon) / la façon de les servir etc. ne soient pas authentiques et représentatifs de la façon dont on mange au Japon.
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Message par Stebou le Mer 1 Juil - 6:20

ni Anata

C'est à vomir Anata, franchement, c'est pas très cher, mais c'est pas très fraîs non plus...
Je vous le déconseil!

La bouffe "chaude" (gyoza, yakitori, etc.) ont plus d'huile que de nutrition utile.

Les serveuses sont quasi toutes chinoises (ce qui donnent à nouveau une fausse image aux ignorants qui ne savent pas faire la différence entre une japonaise et une chinoise, et nombreux sont ils en Belgique...) et sont tout sauf sympathique (style "Manger Finie?" en prenant ton bol de soupe miso à moitié vide, pas très top quoi...)

Sakura j'ai jamais essayé mais je connais le patron de la boite, c'est un coréen, parait que c'est pas si mauvais, mais je ne tente pas, surtout pas quand je vois le prix (12 euros pour 6 makis tamago euuh...yeah right ;) )

Le meilleure de tout Bruxelles c'est tout simplement Ajiyoshi, situé sur la place sainte-catherine (métro sainte-Catherine).
Le patron est un ami à moi (et c'est un japonais) et le lunch est pour 12 euros, ave thé vert compris, et c'est fraîs !

Pour info, le "fabuleux resto de luxe japonais Tagawa à L'avenue Louise à Bruxelles" est fermé pour cause de faillite :p pas que je suis heureux pour ça, mais franchement ils l'ont chercher, 50 euro le lunch pour ensuite encore avoir faim, non merci !

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Message par Shaolan le Mer 1 Juil - 13:28

Stebou a écrit:50 euro le lunch pour ensuite encore avoir faim, non merci !

50 € le lunch c'est abuser

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Message par Virgo no Kenshi le Mer 1 Juil - 14:14

KeroP a écrit:Au passage, ni Anata ni Sakura ne sont des restaurants tenus par des Japonais. Ça ne veut pas dire qu'ils soient mauvais (jamais essayé de toutes façons), mais qu'il y a une forte probabilité que les plats / la combinaison des plats (style sushi - gyoza, très bizarre au Japon) / la façon de les servir etc. ne soient pas authentiques et représentatifs de la façon dont on mange au Japon.

Je pense que pour le Sakura, ils ne le sont pas tous peut-être mais il y en a pas mal et le cuisinier semble l'être. Mon ami japanophile me l'a bien confirmé.
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Message par Virgo no Kenshi le Mer 1 Juil - 14:15

Stebou a écrit:

Le meilleure de tout Bruxelles c'est tout simplement Ajiyoshi, situé sur la place sainte-catherine (métro sainte-Catherine).
Le patron est un ami à moi (et c'est un japonais) et le lunch est pour 12 euros, ave thé vert compris, et c'est fraîs !

Je note ;-)
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Message par KP le Jeu 2 Juil - 10:44

Virgo no Kenshi a écrit:Je pense que pour le Sakura, ils ne le sont pas tous peut-être mais il y en a pas mal et le cuisinier semble l'être. Mon ami japanophile me l'a bien confirmé.

Hmmmm... En tous cas, Sakura n'est pas un resto authentique. Pourquoi ?
- Au vu de la devanture : avec l'espèce de pagode et le lettrage "à l'asiatique", c'est mal parti.
- Au vu des spécialités : la triade "sushi - sashimi - yakitori" n'est jamais bon signe. Au Japon, aucun resto ne propose à la fois des sushi et des yakitori (bien que certains "vrais" restos ici s'y mettent sous la pression des clients qui n'y connaissent rien).
- Ce resto n'est pas repris dans les listes de la communauté japonaise (Seikatsu Benricho, Petit Pois...)

Donc, ça m'étonnerait beaucoup qu'un Japonais aille aller travailler là-dedans, alors que les "vrais" restos sont souvent à la recherche de personnel. Bon, ce n'est pas impossible non plus, mais je pencherais plutôt pour un cuistot japanophone que japonais.

En tous cas, l'équation est simple :
resto authentique = fréquenté par des Japonais
resto pas authentique = pas fréquenté par des Japonais
Donc le meilleur test consiste à regarder autour de soi. En cas de doute, ne pas hésiter à demander la carte en japonais, pour être fixé dans un sens ou dans l'autre par son absence ou sa présence.
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Message par Virgo no Kenshi le Sam 4 Juil - 11:26

Salut KeroP,

loin de moi de lancer la polémique. Tu as peu être raison mais en tout cas l'accueil qui nous a été fait en japonais (je dois retrouver les termes exacts mais le genre de phrases que les tenanciers japonais utilisent) m'avait fait bon impression.

Je suis d'accord avec toi sur le point qu'il est peut-être japanophile.

Concernant la triade, difficile à dire de mon point de vue d'économiste, vu qu'une trop grande spécialisation nuit à ce type de commerce (plus orienté vers les occidentaux certainement) dans nos contrées.

Merci des remarques, cela me fera plaisir d'en rediscuter avec toi ... peut-être autour d'une table.
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Message par KP le Mer 8 Juil - 0:27

Pourquoi pas !!! D'autant plus que ces dernières années, je n'ai dû aller qu'une ou deux fois au resto japonais en Belgique. Mais je connais un peu ce "milieu".

J'ai toujours peur d'être un peu trop virulente quand je m'exprime sur le sujet. En fait, je crains que les gens qui fréquentent les restos pseudo-japonais finissent par s'imaginer que la cuisine japonaise se réduise à du poisson cru et des brochettes, ou que le resto traditionnel au Japon, c'est un cuistot rigolo qui jongle au-dessus d'une plaque chauffante...

Ceci dit, quand on va au resto, l'idée est quand même de bien manger, de passer un bon moment et pas de prendre un cours de civilisation. Les restos chinois et vietnamiens que je fréquente ne font sans doute pas de la cuisine authentique, mais ça ne m'empêche pas de les apprécier. Et quand je vois les restos de cuisine "occidentale" au Japon, il y a de quoi sourciller...

En bref, il s'agit de voir si on veut manger japonais pour manger "exotique", ou parce qu'on s'intéresse au pays ; dans le deuxième cas, il est certain que les restos tenus par des non-Japonais sont beaucoup moins intéressants.
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